חורף קר... ומה נאכל?

כדי להתחמם? ויחד עם זה לא נעתיר על גופינו עודף קלוריות ושומן שלפני הקיץ נצטרך להשיל?
אחד הפתרונות היעילים מחממים זריזים וטעימים מאוד  הוא איך אם לא המרק!

ובלי הרבה דיבורים הנה כמה מתכונים : מרק ליום כתום:
500-600 גר' דלעת
5 גזרים גדולים
3 בטטות
בצל גדול
3 שיני שום
הוראות הכנה: קולפים וחותכים לקוביות גדולות את הירקות והבצל, מחממים רבע כוס שמן זית בסיר גדול,
מערבבים פנימה את הירקות ,השום והבצל מוסיפים מלח פלפל אגוז מוסקט מים שיתכסו הירקות ומעט יין לבן.
מבשלים עד שהכל מתרכך מקררים קצת וטוחנים . אפשר להוסיף שמנת מתוקה ו/קרוטונים.

מרק ירקות בסיסי : ים של ירקות חתוכים לקוביות ( בצל,קישוא,גזר,דלעת, כרוב, תפו"א,סלרי)
מאודים בשמן זית מוסיפים להם מלח פלפל וחצי כוס מהקטניות :עדשים כתומים/עדשים ירוקים/גריסי פנינה/אפונה ירוקה
פטרוזיליה קצוצה או מיורן טרי מבשלים מכוסה כ45 דק'
ולבריאות!